le premier Mc Donald de l'histoire (1948)En 1937, deux frères Richard et Maurice Mac Donald ont créé une boutique de vente de hot-dogs, café et thé à Los Angeles dans le quartier de Monrovia (Nord Est) proche de la route 66. Après trois ans d'exploitation ils décident de déménager 65 km plus loin plein-est à San Bernardino cette fois sur la 66. Ce déménagement comprend également le bâtiment qui devait alors être du style "diner" (voir le fil de discussion sur les diners).
Ils ouvrent donc le "Mc Donald's Restaurant BBQ" avec un choix assez varié, un drive-in et des livreurs à domicile. On y trouve hot-dogs, hamburgers, sandwiches au porc et au boeuf, travers de porc etc
L'histoire commence réellement en 1948 avec une constatation flagrante: 80% des ventes sont faites par les hamburgers, frites et boissons gazeuses. Ils ferment donc le restaurant fin octobre, le réaménagent en ligne de production de hamburgers exclusivement et le rouvrent le 2 décembre 1948 sous le nom de "Mc Donald's Hamburgers"
photo de photo présentée dans le musée
Ce musée est en lieu et place du premier "Mac Donald's Hamburger" de l'histoire. De l'époque, seul subsiste le panneau photographié ci-dessous recto-verso
C'est une mine de renseignements. Je l'ai préféré à wikipedia pour tenter de vous raconter les débuts de cette saga. On pourrait y passer des heures mais j'en avais un peu moins d'une. Seul comme souvent dans les musées (!), j'ai profité pleinement de mon guide que vous trouverez en dernière photo.
Il y a énormément à lire comme donne une idée cette photo très partielle
et peu à découvrir en volumes. Les jouets des box enfants, les sets de table de différents pays, le tout amassé sur une surface relativement réduite
Le 15 mai 1953 ouvrait le second Mc Donald's à Phoenix (Arizona), c'est le premier à recevoir la fameuse double-arche jaune. Le troisième le 1er août le quatrième le 18 août, tous deux à Los Angeles, Nord Hollywood et Downey. A noter que celui de Downey existe toujours mais a été transformé en bureau, c'est le plus ancien mac donald's au monde en tant que bâtiment.
Je l'ai appris trop tard pour aller voir; j'ai préféré visiter le lendemain matin juste avant mon vol retour, pour la huitième fois, le Petersen Automotive Museum à côté de l'aéroport LAX. Je regrette un peu mais ce sera pour la prochaine fois, c'est sûr
photo de photo présentée dans le musée
Ce monsieur est le gardien du musée, une bible qui travaille pour… Pollo un concurrent (plutôt de KFC) qui a racheté les lieux, a créé le musée qui a divisé en deux parties égales, Pollo et Mac Donald's
J'ai parlé de saga et c'est une erreur car en 1954, intervient Ray Kroc qui va changer l'avenir de la firme en ouvrant le neuvième établissement
Il l' ouvrira à Des Plaines (Chicago) et l'appellera "McDonald's #1" le 15 avril 1955
nous verrons pourquoi la prochaine fois, en attendant le voici
photo de photo présentée dans le musée